如何腌制香椿咸菜

更新:2022-07-10 16:45:27  分享:危群申

如何腌制香椿咸菜

腌制香椿咸菜:

将香椿洗净。锅内放适量水,烧沸腾,将洗净的香椿放入热水中抄一下。注意,只需要稍微抄一下就可以,因为生香椿内有一种物质对身体不好,只需加热一下就可以去掉。将香椿捞出,放入大容器内,加入适量的盐揉搓。放置1到2天后即可食用。腌好的香椿放锅里加少量花生油一蒸,会去腥味,让味道更好吃。

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